Рубрика: Кулінарія

Воно дійсно геніальне! Здавалося б, просте пісочне печиво. . . Ви зробите тісто для нього за 5 хвилин! А на виході вийде щось неймовірне. Доказ тому – відгуки читачів: у минулому смородиновому сезоні я отримала так багато ответочек з А ви готували його? Якщо ні, милості прошу! Якщо так, давайте повторимо! Як тільки я приготувала це просте пісочне печиво, я зрозуміла: це любов. Спершу я розділила цю любов, відправивши рецепт в свою книгу з рецептами випічки печива. Потім рецепт з’явився в блозі, я возила його на майстер-клас, а пізніше я…

Read More

Якщо звичайні котлети Вам вже набридли, то Ви завжди можете їх трохи урізноманітнити і зробити цікавіше і смачніше. Наприклад, приготувати з начинкою. Котлети, приготовані за цим рецептом, виходять ніжні, пухкі і соковиті. Вони стануть відмінним доповненням до будь-якого гарніру або овочів, чудово підійдуть хоч до обіду, хоч до вечері. Назва “Дружба” придумана не мною, під такою назвою це блюдо я “знайшла” вже давно в кулінарній книзі. Я впевнена Ви смачно готуєте котлети, але не треба забувати, що є і початківці хазяєчки, для яких цей рецепт буде актуальний. І якщо раптом…

Read More

Сьогодні мені б хотілося поділитися з вами одним нехитрим рецептом приготування курки на сковороді. Незважаючи на простоту, страва виходить дуже апетитним, смачним і ароматним. Моїм така смажена курочка дуже подобається. Принцип приготування схожий з рецептурою “курча-табака”, все робиться практично ідентично. Спочатку навіть так і хотів рецепт озаглавити, тільки додати приставку “по-дилетантськи, але потім передумав. Бо обов’язково знайдуться критики і ткнуть – у тебе сковорода не та, спеції не ті використовуєш, так і курчати треба поменше, а не цього бройлера-переростка. В принципі, вони будуть праві і тому я вирішив назвати блюдо…

Read More